2013/02/02(土)
>「食べてはいけない！マーガリンとショートニング実は毒物、販売禁止の国も…」
カテゴリー：ブログ
<font size=”3″>皆様 こんにちは
ヒーリング整体師 カイトウです
本日の議題は
<font size=”4″><font color=”#FF0000″><strong>「食べてはいけない！マーガリンとショートニング
実は毒物、販売禁止の国も…」</strong>
</font></font>
雪印にしても明治にしてもマーガリンの
パッケージの原材料名をみると、
・植物油脂、食用精製加工油脂、食塩
・粉乳、乳化剤、香料、着色料(β－カロチン)、その他
となっています。
植物性だからヘルシーとつい思いがちですが、
実はマーガリンに含まれている脂肪は
トランス脂肪酸と呼ばれるもので、
これが私達にとって毒物なのです。
オランダでは、トランス型脂肪酸を含む油脂製品が販売禁止、
デンマークもまた毒物扱いとされ禁止されています。
「医学常識はウソだらけ」の著者三石 巌氏は、
・バターの代用品であるマーガリン と
・ラードの代用品であるショートニング は
健康のために「食べてはいけない」と断言されます。
｢豊かさの栄養学｣の著者丸元
淑生氏も警告しておられ、
マーガリンは既に、ヨーロッパでは販売中止、
製造禁止している国もあります。
マーガリンやショートニングの原料となる
魚の脂肪や植物油は、常温では液体です。
そのままではバターやラードの
代用品にすることが出来ませんので、
水素を添加して融点を上げ、常温でも固まるようにしたのが
マーガリンやショートニングなのです。
こうして、人間が作り出した脂肪酸は
トランス型脂肪酸と言われます。
脂肪酸の分子の形が変わるため、
体内でプロスタグランディンを作れなくなることが
有害性を生む要因の一つです。
プロスタグランディンとは、
血圧や血液の粘度などさまざまな
体機能を微調節するホルモンです。
不足すると喘息や脳梗塞などにもつながる、
きわめて重要な物質で、
例えば、陣痛が起きるべき時になるとプロスタグランディンが
体内で作られるのです。
トランス型脂肪酸を多く含んだ食事は、
ＬＤＬコレステロールと中性脂肪を増加させ、
ＨＤＬコレステロールを減少させます。
心臓病のリスクを下げるには
飽和脂肪酸(動物性脂肪)を減らすだけではダメで、
トランス型脂肪酸も減らさなくては
ならないことが分ってきています。
ハーバード大学の栄養学、
疫学教授で栄養学科学科長の
ウォルターＣ・ウィレットが算出した数字は、
心臓病で早死した人の７％は
トランス型脂肪酸によるものとしています。
また、妊娠中、授乳期の食事の内容が赤ちゃんの
成長に大きな影響を及ぼすのですが、
マーガリンや揚げ物など、トランス型脂肪酸を
含んでいるものを食べると赤ちゃんの成長が
遅れることも分かってきています。
トランス型脂肪酸の問題点は、
現代の食生活の中で１日に十数グラム以上という
単位で体内に多量に入ってくることで、
食品添加物は多くて何ミリグラムの
単位であることからも分かることです。
これだけの量の異物を体内に取りこみつづけるような経験は、
人類の歴史上なかったことです。
トランス型脂肪酸は、
・加工されたチーズ、揚げた食品、ベイクされた食品
・調理済の食品、パン、クッキー、ケーキ、スナック菓子
・ポテトチップスなどのチップス類、クラッカーなどのパッケージ食品
・サラダ油そしてファーストフード
などから摂取されます。
また、マーガリンを加熱調理に使いますと
余計にトランス型脂肪酸が増るので、
調理に使うなら酸化しにくい飽和脂肪で
出来ているバターの方が望ましいと言われています。
この水素添加技術による最初の商品が
発売されたのは1911年で、
それが健康上の深刻なリスクファクターであることが
わかるまでに80年という歳月を要しました。
そしてさらに10年後の現在もマーガリンと
ショートニングは使われつづけ、
食しているのが日本です。
しかし海外では、特にオランダはトランス型脂肪酸を
含む油脂製品が販売禁止、
デンマークもまた毒物扱いとされ禁止されています。
このようなものが販売されているのは
日本政府の怠慢によるものです。
怠慢というか、真実を知らせない
マスコミもおかしいです。
皆様も正しい知識をみにつけて
自分の身は自分で守ってくださいね。
島根県 飯南町 大田市 雲南市の整体院
慢性肩こり、腰痛、関節痛、内臓疾患の改善お任せ！
癒し処～ＫＡＩＴＯ～
飯南会場
島根県飯南町頓原１０７０（ラムネ温泉敷地内）
大田会場
大田市三瓶町池田２０１８－２
（月、木 開催 完全予約制）
注 他の曜日は応相談
連絡先
<font size=”5″><font color=”#0000FF”><strong>０９０－７７１２－３２３１</strong></font></font>
</font>
診察予約は今すぐお電話で
【受付時間】10時〜20時（木、第2・4日曜日除く）
メールフォームからのご予約は24時間・年中無休で承っております。
※施術中は電話に出られませんので、留守番電話に自身のお名前と電話番号を入れて下さい。必ず折り返し致します。
※診察時間は10時〜20時までですがメールフォームからのご予約は24時間・年中無休で承っております。診察時間外にホームページをご覧の方は、ぜひメールフォームからのお問い合わせをお願いいたします。
※メールフォームはお名前・お電話番号・メールアドレスを入力するだけの簡単なものですのでお気軽にご利用していただけます。当院は完全予約制の為、事前にご予約をお願いしています。
