2013/12/22(日)
「赤い色の食品には要注意」
カテゴリー：ブログ
皆様 こんにちは
ヒーリング整体師 カイトウです
本日の議題は
「赤い色の食品には要注意」です
赤く着色する食品添加物に
「コチニール色素（カルミン）着色料、
赤い色の危険成分（添加物）」がある。
食品、清涼飲料水や菓子、化粧品
（口紅、アイシャドーなど） などに
添加されることが多い。
そのコチニール色素の摂取によって、
顔面が腫れ上がったり、呼吸困難や、
急性全身性アレルギー反応「アナフィラキシー」
あと、かゆみなどが出る場合がある。
実際にあった例だが、ある女性は、
突然顔面が腫れ上がって、仕事にも行けなくなった。
医者に行っても理由は分らないと言われた。
こんなことを２年間も繰り返した。
出ない時は出ない、出る時は爆発したように出る！
その間怖くて仕方が無かったと言う。
そして原因が分かった。子どもの頃から
飲んでいたイチゴジュースに入っていた
コチニール色素だった。
氣持ちが悪いのは、このコチニールは
中南米原産の昆虫の成分から
つくられ広く利用されている。
カイガラ虫系のエンジ虫。
観葉植物につく昆虫で２～３ミリ。
葉の裏にウジョウジョと固まっている。
コチニール色素はカルミンとも表示される。
ハム、肉類、かまぼこの赤い部分、
お菓子、ジュースなどに多い。
人氣店のスターバックスコーヒーは、
エンジムシを原料にしたピンク色素を
「自然素材」として ストロベリー・フラペチーノなどに
に使用しているらしいので、
確認した方が良さそうである。
皆様もお気をつけて
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